U赢电竞菜价怕不怕冷?

2018-12-06 04:31 新商报

  对于部分蔬菜、海鲜等农副产品行情来说,恶劣天气就像是一根指挥棒。“入冬以来的最大一场寒流扑面而来,大白菜、虾爬子、飞蟹等蔬菜及海鲜价格应声而涨。”业内人士表示,寒流将考验U赢电竞本地产叶类菜的供应量,或将就此吹响外运菜批量入连的号角。

  失落的大白菜行情跟着寒流发烧

  老天要变脸,部分蔬菜行情也跟着变脸。“最近一两天,大白菜批发价就出现了‘异动’:普通大白菜批发价悄然上涨至每斤0.4元左右,较几天前一斤涨了5分钱以上;黄心大白菜批发价已由前些天的每斤0.4元-0,5元,上涨至0.5元-0.6元,涨幅比较明显。”U赢电竞大白菜批发商倪伟表示,如果这场寒流持续时间长,降温幅度持续加大,那么,大白菜价格或将进一步上涨。

  寒流还一定程度上拉动了蔬菜的批发量。“最近,我平均每天能批发出不到7000斤大白菜,而今天则批发了10000斤。”12月5日,U赢电竞另一位大白菜批发商老刘说,很多消费者选择在寒流到来前囤两三天的菜,由此形成了一定的拉动效应。

  “目前,寒流拉升菜价的效应尚未表现出来,预计在几天之后,或将有所显现。另外,现在蔬菜供应充足,以我们市场为例,每天蔬菜批发量达600多吨。”U赢电竞果菜批发市场有关负责人表示,不过,寒流降温将使得本地菜,尤其是地产叶类菜供应量明显减少,相应的外运菜就会随之增多。“前些日子,我们市场来自山东的蔬菜平均是两天能运来一大车,但最近一两天,一天来一大车。随着寒流降温,未来,将会有越来越多的外运菜批量入连。”

  存进气调库的U赢电竞苹果

  “不怕冷”

  寒流来临,部分菜价发烧,那么,水果行情也会随之变动吗?昨日,记者巡市发现,大部分水果行情保持稳定,多位水果批发商表示,即使天气原因导致水果价格变化,也要在寒流降临之后才能显现,并且,也与降温幅度、持续时间长短等因素有关。

  “对于苹果而言,寒流有可能导致其降价。不过,今年,U赢电竞果农手里留存的少量苹果基本上都存放在气调库里,寒流不会对其造成影响。”U赢电竞知名苹果经纪人曲志连介绍,当前,直径80毫米以上的优质红富士苹果产地收购价为每斤3元-3.5元,这种色彩鲜艳、口感好的红富士苹果在U赢电竞超市中零售价在每斤5元左右,在外地超市则能达到6元-7元。此外,U赢电竞沿海一些地区直径80毫米以上的红富士产地收购价则在每斤2.5元左右,总之,根据苹果品质不同,价格差距较大。不过,当前,U赢电竞苹果行情稳定,并未受到寒流影响。

  “今年,U赢电竞苹果销售情况较好,即使现在,仍然有很多外地收购商留在U赢电竞抢购那些优质的红富士苹果。”业内人士表示,粗略估计,现在,留存在果农手里的红富士苹果或不到总产量的20%。

  对恶劣天气反应敏感

  虾爬子等海鲜跳涨

  与部分果菜对恶劣天气反应比较“温和含蓄”不同,虾爬子、飞蟹等海鲜对寒流的反应则异常敏感。“听说马上有一场大寒流,今天早晨,我们去U赢电竞湾上货时,虾爬子上货价就由昨天的每斤30元跳涨到每斤40元,这么高的价格,我们拿回去几乎不敢加价,只能平进平出,用以维护一些老顾客;飞蟹价格也大幅上涨,现在,个头小的母飞蟹进货价为每斤60元,中等个头的飞蟹进货价为每斤75元-80元,均比前两天一斤涨了10元钱……”U赢电竞甘井子区某农贸市场海鲜摊位经营者张德宽表示,天气寒冷,尤其是大风天气会导致出海捕捞作业的渔船减少,加之寒流天气,整条海鲜经销链条上的从业者辛苦程度都大大增加了,因此,海鲜价格往往会随着恶劣天气的到来,明显上涨震荡。

  “不过,鲳鱼、胖头鱼等U赢电竞本地产的小杂鱼价格变化不大。”沙河口区一位海鲜经营者告诉记者,天气寒冷会让一些早夜市变得冷清,许多摊贩不出摊了,一些消费者也不愿顶风冒雪去逛早夜市了,需求有所减少,因此,各种本地产小杂鱼供应量减少遇上需求量萎缩,供求关系在一个低水平上达到平衡,使得价格相对稳定。    

记者曲家乙

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